鍋で1時間ほど・・・ただそれだけ・・・豚のカリフラワー煮

A Recipe From A Friend
お友達から昔教えて頂きました

鍋に大きめのカリフラワーを1個~1.5個

一本ずつにして鍋全体に敷き

水で1/3くらい浸し

塩を入れベイリーフを入れる

その上に

豚肩ロースの固まり肉を乗せて

蓋をして

1時間ほどじっくり蒸し煮して

肉に火が通れば出来上がり

カリフラワーと一緒に

頂くと美味しいですよ♪



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