春菊とベーコンのサラダ
意外！生の春菊って美味しい！
春菊は葉の部分のみ使用
水にさらしておく
（茎は味噌汁などに入れて使う）
ベーコン・にんにくを細く切っておく
（4枚くらい にんにく１かけ）
ベーコンとにんにくをごま油とサラダ油半々で炒める
熱いうちに水切りした春菊にかける
ドレッシング
醤油・酢 同量１としたら
砂糖 小さじ 半分～１
上からかけて
混ぜ合わせて完成
意外！生の春菊って美味しい！
春菊は葉の部分のみ使用
水にさらしておく
（茎は味噌汁などに入れて使う）
ベーコン・にんにくを細く切っておく
（4枚くらい にんにく１かけ）
ベーコンとにんにくをごま油とサラダ油半々で炒める
熱いうちに水切りした春菊にかける
ドレッシング
醤油・酢 同量１としたら
砂糖 小さじ 半分～１
上からかけて
混ぜ合わせて完成
