新しいメニューだね！茄子とクミンシード　簡単レシピ

Aubergine with Cumin Seeds??
意外な美味しさで
やみつきになること間違いなし

recipe by yotchan

材料

茄子2本

にんにく一片　みじん切り

クミンシード適量

塩コショウ

作り方

①　茄子を８等分に切って塩水にさらす

②　にんにくをみじん切りにして焦がさないようにしてオリーブオイルに香りをつける

③　茄子を入れてしんなりするまで焼く

④　塩コショウ・クミンシードを適量入れて味を調えて出来上がり