週末のお昼ごはんは　お家で作る　あっさりオイスター焼きそば

クセになる　オイスターやきそば

我が家の慌ただしい週末のお昼ごはんは　

簡単であっという間にできる「オイスター焼きそば」が大人気

オイスターソースだけど

意外とあっさりしているから結構いけちゃいます

是非お試しを・・・

材料　４人分

やきそば４束　小松菜１袋　白ねぎ２本　

豚肉（炒め物用もしくはバラ肉お好みで）　１パック

オイスターソース大さじ　４強　

塩　コショウ　ごま油適量

①　白ネギを縦半分に切ってから斜め切りにする

②　小松菜は３等分くらいに切る

③　豚肉も食べやすい長さに切る

④　焼きそばを袋のまま電子レンジで麺がほぐれるくらいに温めておく

⑤　フライパンにごま油を熱し　中火で豚肉をじっくりいい焼き色がつくまで片面焼いて　色がついたら裏も焼いて塩をかけておく

⑥小松菜の茎の部分を入れてさっと炒め白ネギを次に入れる

⑦オイスターソースを加え　温めた焼きそばを入れ具と混ぜる

⑧　小松菜の葉の部分を入れてさっと混ぜ合わせ塩コショウで味を調えて完成

（子供が食べるときはコショウはしなくてもＯＫ）