寒くなってきたら迷わずお鍋！　我が家の「はりはり風お鍋」　美味しいよ　

Japanase Food Is One of the Bests!
温まるね・・・
最後の〆のおうどんがまた美味しい♥

季節が変わってきて

朝晩は涼しい

やっとお鍋の季節

簡単だし栄養も取れるから

鍋率　我が家は高いです

今日は

「はりはり風鍋」

4人家族で材料は

油揚げ（1㎝幅の細切り）　2枚ほど

わかめ　お好み

水菜　一袋

えのきだけ　1パック

豚肉　（ロース薄切り）

だし汁にお醤油３　みりん３　酒１の割合

作り方でのポイントは

豚肉が固くならないように

我が家では片栗粉をまぶして

まず最初にテーブルに出す前の段階で

ガスレンジで

豚肉を温かくなっただし汁に

入れます

豚に火が通ったら

そのまま放置しても味が浸みこんで美味しい

それから

お野菜などを入れて頂きます

最後の〆のおうどんもたまりませんよ

普通のお鍋に飽きたら

ちょっとやってみてください