第一回自由が丘お料理教室　パンナコッタ

我が家でも人気　つるんとしたデザートで幸せ気分♡

材料
牛乳　200cc
生クリーム　200cc
砂糖　50g
コンデンスミルク　大さじ4
バニラエッセンス
A
湯　大さじ3
粉ゼラチン　7g
トッピング
・季節の果物（いちご、キウイ、ブルーベリーなど）＋　メープルシロップ
・きなこ＋黒みつ

①　Aの湯に粉ゼラチンをふるい入れ、ふやかす

②　鍋に牛乳、生クリーム、砂糖、コンデンスミルクを入れ砂糖が溶けるくらいまで温める

③　②の砂糖がとけたら火を止め、①を加えよくかき混ぜる

④　③にバニラエッセンスを加え、器にうつして冷蔵庫で冷やしかためる