体がシャキッとしないこの季節 簡単「ひじきのサラダ」で鉄分補給
子供も大人も
梅雨時のジメジメの季節を乗り切ろう!
recipe by yotchan
材料
芽ひじき 15g
セロリ 1/2本
きゅうり 1本
赤玉ねぎ 1/4個
A
しょうゆ 大さじ2
酢 大さじ2
さとう 小さじ1/2
わさび 小さじ1
ごま油 大さじ1
作り方
① 芽ひじきを袋の時間通り水で戻す
② セロリ・きゅうり・赤タマネギは
戻した芽ひじきよりも少し大きめに切りそろえる
③ Aを混ぜ合わせドレッシングを作る
④ 水気をよく切った①と②をボウルに入れ
③を加えて ざっくり混ぜる