冷やしトマトに塩麹ドレッシング　あうよ！

Simple Salad
塩麹ドレッシング

recipe by yotchan

材料
トマト　４個

A
塩麹　大さじ１
しょうがのすりおろし　大さじ１
酢　大さじ１
オリーブオイル　大さじ３
醤油　小さじ１
塩コショウ　少々

作り方

①　トマトは1.5㎝くらいの輪切りにし編みなどの上に並べて
塩少々（分量外）をふり　10分ほど置いて
水気を切る

②　Aを混ぜ合わせてドレッシングを作る

③　①のトマトを更に盛り　②をかける