いつものお豆腐に飽きたらやってみて！　たらこ豆腐

いつものお豆腐もこれなら
何杯でもいけちゃう♡

recipe by yotchan

材料

絹豆腐　１丁
たらこ　１腹
鶏がらスープ（顆粒）　小２
水　１カップ
水溶き片栗粉　適量
ごま油　少々
万能ねぎ（小口切り）　適量
（お好みで七味）
塩コショウ　少々

*お豆腐は１丁に対して１分弱
キッチンペーパーをかけ　ラップをして
電子レンジにかけると
崩れにくい

作り方

①　たらこは皮から身を出しておく

②　鍋に水を入れて沸かし
①を入れ鶏がらスープのもと塩で味を調える
そこへ水溶き片栗粉を加え
とろみをつけ　ごま油を少したらす

③　さっと湯がいた豆腐に②をかけ
万能ネギを散らす
お好みで七味をかける