簡単おつまみ!マッシュルームのパン粉焼きとチーズ焼き
おもてなしにいいね!
簡単おつまみ♪
recipe by yotchan
七味のチーズって凄い発想!
でもこれがものすごく美味しいの♡
チーズ焼き
材料
とろけるチーズ(チーズミックス) 150g
塩コショウ 少々
七味 少々
にんにくパウダー 適量
作り方
① 樹脂加工のフライパンを中火で熱し
チーズミックスの半量をばらまいて全体に広げる
② 七味をふり そのまま中火で5分くらい焼く
③ 裏返して更に2~3分
④ 取り出しパリッとしたら食べやすい大きさに切る
⑤ 残りの半量のチーズでにんにくパウダーをふったチーズ焼きを
同じように作る
これで簡単に2種類のチーズ焼きが完成♡
マッシュルームのパン粉焼き
材料
マッシュルーム 12個
A
ベーコンのみじん切り 1・5枚分
パセリのみじん切り 大さじ1
粉チーズ 大さじ2
パン粉 1/2カップ
にんにくのすりおろし 少々
塩コショウ 少々
オリーブオイル 大さじ1
バター 適量
作り方
① マッシュルームの軸を取り
トースタートレーにアルミ箔を敷き
バターを薄く塗り マッシュルームの裏を上にして並べる
② Aを混ぜたものを①の笠の内側にのせ
トースターで5~8分焼く