あったかご飯に　あつあつのお茶をかけて頂く　和久傳（わくでん）鯛味噌茶漬け＠二子玉川　高島屋

新潟高柳の匠　小林康生氏の門出和紙に入った

鯛味噌茶漬け

ひと目見て　この包みはただモノではないと感じ　

手に取ってみて　さらに　そう確信しました

立派な和紙…

新潟の高柳町で作られた　手漉き和紙　門出和紙とのこと

真空パックの中身を出した後は

封筒として使えます

（そのまま捨ててしまうのではあまりにもったいないので

お店でもそう推奨しています）

中身の鯛茶漬けですが

真空パックになったため

冷蔵品としてではなく

常温でも保存が可能になりました

震災による計画停電や節電に影響されにくくなって

贈り物としても安心して送れるように…

常温で2か月もつとのことです

この味噌茶漬け

京都の炊きもの和煮

しっかりとしたお味なので

ご飯にあつあつのお茶をかけて頂くと

本当に美味しい…

ちょっとほっこりする

贅沢なお茶漬けです

http://www.wakuden.jp