知る人ぞ知る自由が丘 老舗PATE屋（パテ屋）のレバーパテは絶品！
子供も大好きなレバパテは
いつもここで
玉川田園調布（自由が丘と田園調布の間）にある
老舗パテ屋
その名も パテ屋
（ＨＰアドレス 記事最後に載せました）
知る人ぞ知る
この自由が丘界隈では有名なパテ屋さんです
なんたって
日本で初めてのパテ屋さんなのですから・・・
スタッフの方は女性ばかりで
雰囲気のある厨房でパテだけでなく
クリームチーズや
パテドカンパーニュ・自家製ベーコンなど
色々な種類を作っています
我が家も来客がある場合や
お呼ばれした時などに
クリームチーズやパテを買います
子供たちも大好きで
パンに乗せて
バクバク食べてしまうほど・・・
苦手なはずのレバーパテなのですが
これだけは別みたいです
大人もよく
お持たせで持っていくと
「私レバーが苦手だけど ここのだけは食べられる」
と 言ってもらえて
安心したりします
パテなどは量り売りをしてくれるので
自分で容器を持参すると
容器代はとられません
手作りなので
なくなり次第終了となりますが
大抵はあるかな？
年末などになると
一人５０ｇだったり８０ｇだったりしか
買えなくなる場合もありますが・・・
それだけ人気ってことですよね
いつも斜め前にあるBigoで
バケットを買って帰るという
お決まりコースにもなってます
白いパンは今回
以前もご紹介した
ブーランジェリー ラ・テールのものです
（渋谷ののれん街）
こうやってパンに乗せると
バケットはあっという間になくなってしまいます
とにかく
子供たちが果てしなく食べてしまうのです・・・
でもビタミンAたっぷり
貧血防止にもなるので
どんどん食べちゃっていいんですけどね
この日のメインはラザニア
我が家では茹でなくていいパスタで作ってます
この場合は
トマトソースの水分を多めにして作ると
このようにとろ～っとしたラザニアになります
ミートソースを気合い入れて作っておけばとっても簡単！
ベシャメルソースもお鍋ではなく
レンジで作ると忙しいときなどは
失敗しなくて簡単です
（作り方はブログ内検索してみてください
簡単ホワイトソースの作り方
ラザニア 簡単レシピ）
このカッティングボードは
以前お気に入りの木の器で掲載した
自由が丘などにある「私の部屋」のもので
頂き物です
カッティングボード以外にもこうやって
パンやチーズを置いて使ったりもできるので
とっても便利です
Yさんありがとう
以前はなかった
パテ屋の公式ＨＰができてるみたいです
チェックを♪
