年末の素晴らしいホームパーティ♪ ご馳走が沢山!
What A Gorgeous Meal!
素晴らしいおもてなしとご馳走の数々♪
年に数回
家族ぐるみでお邪魔させていただく
お友達のお家で
今年も素晴らしいご馳走が並ぶ
年末年忘れパーティがありました
彼女の作るお料理は
いつも本当に美味しくて
大満足なんだけれど
最近は
その彼女と
もうひとりの素晴らしいシェフが
二人で
もてなしてくれるから
かなり最強
そのシェフとは
白金台にある
「モレスク」のオーナーシェフ
本当に
贅沢すぎる集まりなのです
聖護院かぶを使った
ムースというか茶碗蒸しのような一品
とろけるような
舌触りで
そのうえに贅沢にも雲丹が…
彼女の出す器もお洒落で
素敵
お料理も
一層引き立って
目でも楽しませてくれるから
食欲も増すよね
このパテも彼女作
柔らかくて美味しかった~
子供たちが
大喜びのお料理も沢山
ミモレットもこうして
スライスしておけば
しっとりしてきて食べやすいから
おすすめ
実はこの奥にピンボケしている
チーズこそ
撮っておきたかったのに
夢中で食べていて撮り損ねてしまった
今の時期にしか食べられない
ブルーチーズ・ドルチェ
トロットロでとろけているブルーチーズ
味も勿論
超濃厚!
ドルチェとつくチーズは大好きだけれど
これは本当に絶品でした
ふたこライズの
チーズ王国でちょっと探してみよう
さあ、いよいよ
メインのローストビーフ
このお肉の塊2.9キロですって!
みてこの美味しそうな焼き具合
たまらない
口の中でとろけたよ
このお肉
すごく美味しかった
思い出しただけでも
お腹がなりそう(笑)
大人が美味しいお料理に
舌鼓を打っている間に
子供たちは既にデザートタイム
なんと焼きマシュマロ
このマシュマロの大きさに注目
焼けたマシュマロに
板チョコをのせて
ビスケットでサンド
美味しそうに食べてるね
チョコレートだけでも
なんかこれ美味しそうだけどね(笑)
大人のデザートも
お手製の
私の大好物!
アップルクランブル
と
プリン ア・ラ・モード
こんなに大きな
型があるのもお皿があるのにも
感動しちゃう♡
これ写真だとわかりづらいけれど
30センチは軽くあったもの…
素晴らしい心のこもった
おもてなしをありがとう
今年もお世話になりました
そして
来年も
Y家にとっても幸多き年になりますように
ご馳走様でした♪