湘南唯一の蔵元　熊澤酒造のトラットリアが　鎌倉長谷にプレオープン　『Mokichi Cafe』　

WEEK DAY LUNCH
湘南唯一の蔵元
『熊澤酒造』のトラットリア
Mokichi Cafe ＠鎌倉・長谷

予約がなかなか取れない
鎌倉長谷にプレオープンした トラットリア
Mokichi Cafe

ここは
湘南にある蔵元
『熊澤酒造』のMokichiと新店舗です。

長谷駅から歩いて10分ほどの場所にあるこの店は
ウェイティングコーナーからして
既に好みな感じ。

店内はすっきりとした
ナチュラルテイストで
これまた落ち着きます。

元々体育館だったところを
上手にリノベしているため
天井がとても高い上に
古き良き時代の名残が感じられることも
更に
いい雰囲気を醸し出していますよね。

聞けば熊澤酒造の社長さんは
古いものを大事にする方。

古民家など
日本の文化がどんどん
この世から消えていくことに
耐えられない私にとっては
物凄く共感できる理念をおもちだな
と
なおのことこの場所が好きになります。

さて肝心なランチは
どんなかと言いますと

まず最初のスープは大好きな
マッシュルーム。
たまりません！

前菜のサラダは
ドレッシングのアイディアに
ひと工夫。
目からも楽しませてくれます。

メインは鶏肉
泡のソースが軽やかで
食が進みます。

ちなみにMenuはこんな感じ

モチモチのパスタと
最後はデザートで
ちょうどいいボリューム感。

話題のお店だけあって
予約をしないと難しい人気ぶり。
パーキングがついているので
遠方からでも嬉しい。

とはいえ
休日より平日がやっぱりおすすめ。
予約の電話は
営業時間内は受け付けていないようです。

まだプレオープンということなので
（本格オープンは春から？）
ランチのみの営業。

暖かくなったら
テラスもオープン予定とか
その時は
ワン子連れでもOKだといいな〜と
期待をしています。

Canon Eos M 
sigma AC DC 35mm f1.4