我が家のメンズ料理：「イワシのコンフィ」
Oil Sardine Confit
自家製だと更に美味しいね♪
昨夜
私は疲れてソファで
うとうと・・・
なにやら
夫が
キッチンでゴソゴソ
やってるな〜
と思いながら
就寝・・・
朝起きたら！！！
「イワシのコンフィ」が
出来上がってました（笑）
食いしん坊の夫は
週末料理が
趣味なのですが
オーブンで３時間も低温で
作る
イワシのコンフィを
作ってるとは笑
朝から
トーストに挟んだりして
子供達と食べてました
私は内緒で
iPhoneでパシャリ笑
白ワインとフランスパンで
食べたいところですね〜
しかし
すごい量だ
（追記：いわしでなく秋刀魚でした笑
写真直さなくていいか笑）
Photography by iPhone
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