お麩のトマトグラタン　簡単レシピ

味が染み込んで　ものすごく美味しいけど　お麩なんだ！

recipe by yotchan

材料　4人分 

仙台麩　10個　トマト缶　玉ねぎ　1/2個　　オリーブ油　小２

チキンスープの素　2と1/2個　水　適量　　塩こしょう　少々

とろけるチーズ　　バター（器に塗る用）

①　お麩を水に戻す

②　玉ねぎをみじん切りにし　オリーブ油を熱した鍋で炒める　

③　②にトマト缶と水チキンスープの素を入れ　煮込む　

④　③に塩こしょうし　味を整え　水をしぼった①のお麩を入れて更に煮込む

⑤　バターを塗った耐熱皿に④を入れ　とろけるチーズをのせてオーブンかトースターで焼いて出来上がり