子供でも作れる簡単ケーキ ガトーショコラ♫
Happy 13th Birthday !
弟が作る兄のためのバースデーケーキ♡
最近なぜか
スイーツ作りに
ハマっている次男
今週
長男の１３回目のお誕生日ということで
張り切って
ガトーショコラを作ると
言い出しました
まずは
買い物リストを作成
ふたりで
買い物から一緒に始めました
それからは
チョコレートを
湯煎にかけたり
卵黄とグラニュー糖を
混ぜ合わせたり
ココアパウダーと薄力粉を
篩にかけたりと
レシピを見ながら
ひとりで
懸命に作ってました
母は傍らで
そっと見守りつつ
危ないところは手伝うという
スタンス
それは
次男が
通っていた幼稚園は
モンテッソーリ教育の幼稚園
子供には
「敏感期」というものがあって
親はその「敏感期」に
集中して
その子がやりたいことを
心行くまで
自分がやり遂げたと納得できる
環境を作ってあげること
が大事と
教わったから
そうすると
子供は達成感を得ることができて
その達成感を沢山味わってきた子は
心豊に育つし
自主的に物事に取り組む子になると・・・
ということで
さてさて
いい感じになってきました
オーブンに入れて４０分ほど
完成です
なんか初めて焼いたとは
思えないほど上手くいったんじゃないかしら
お兄ちゃんも感動♡
大好きなガトーショコラで
相当うれしかったみたい
みんなで食べたら
あっという間になくなりました
次は何を
作ろうかな〜と
次男
もう何やら
考え始めたみたいです笑
